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本文目录

1. 豆干做法
2. 爷俩炒豆干家常做法
3. 昂刺鱼配豆干的条的条家常做法

豆干做法

原料：韭菜100克 、白豆干250克
、做法做法葱姜适量、家常家常盐适量、豆干大全豆干大全辣椒3个、条的条蚝油10克、做法做法酱油20毫升、家常家常白糖1克 、豆干大全豆干大全鸡精少许 、条的条香油适量 。做法做法

做法：

1.白豆干切条入平底锅煎至微黄备用  。

2.韭菜洗净切段。

3.葱姜蒜切碎 ，红辣椒切圈。

4.炒锅倒油爆香葱姜辣椒。

5.倒入豆干翻炒。

6.加入酱油 、蚝油 、糖  。

7.在加入适量的清水烧制豆干入味
。

8.倒入韭菜翻炒均匀。

9.加少许盐 ，鸡精，淋入香油，翻炒均匀关火。

爷俩炒豆干家常做法

原料：豆干300克、银鱼10克 、红辣椒2个、香葱1棵 、生姜1小块、大蒜5瓣
、食用油30克 、酱油1大匙、料酒1大匙、豆豉1大匙 、精盐1小匙、白糖1小匙、味精1小匙 。

做法：

1.豆干洗净，横剖成2片再切成丝，放入热油锅中煎黄，盛出。

2.银鱼洗净，沥干水分，放入碗中，加入料酒去除腥味备用。

3.生姜、大蒜 、香葱洗净，红辣椒洗净、去蒂及籽，均切末备用。

4.锅中倒油烧热，放入银鱼炒香 ，加入豆豉、酱油、白糖、精盐、味精及其余所有材料炒熟即可 。

昂刺鱼配豆干的家常做法

1、准备食材：昂刺鱼500g、豆干200g；辅料
：油适量、盐适量 、细香葱适量
、大蒜适量 、姜适量、陈醋适量、生抽适量
、老抽适量。

2 、昂刺鱼去鳃,刮鳞,洗净之后,在其中一面切刀,便于入味
。

3、豆干切成方块，姜切片,葱切葱花,蒜拍扁.锅内放入适量的油,待油热,放入葱姜蒜爆香 。

4、倒入生抽,煮沸
。

5
、倒入开水,将汤汁煮沸。

6 、向锅内放入昂刺鱼 。

7 、向锅内放入豆干。

8、倒入少许陈醋调味,少许老抽调色.大火煮沸汤汁,盖上锅盖,转小火焖15分钟。

9、打开锅盖,大火收汁 。

OK ，关于豆干条的做法大全家常和豆干条的做法大全家常菜的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。